Kávový svět se zavřel a jen tu a tam narazíte na „okénko“, kde vám usměvavý barista (ve dveřích a v roušce) uvaří kávu nebo prodá zrnka na doma. O náš milovaný nápoj tedy nepřijdeme. Jak je ale tato doba těžká pro pražírny? Tím, že […]

Svět se zastavil. Už je to 22 dní, kdy padlo vládní nařízení zavřít kavárny, a většina kávomilců (včetně mě) najednou nemá kam jít posedět, pracovat, nebo jen relaxovat za zvuku mletí kávy a syčení páry. Co ale dělat, když nevlastníte drahý kávovar, […]

Tentokrát jsme se nezaměřili pouze na Prahu, ale nalezli jsme jeden nový „kousek“ i v jiném městě. Zároveň jsme se přesvědčili, že stále ještě existuje spousta nevymyšlených a nezrealizovaných konceptů. Máte nápad na šílenou kavárnu? Pokud máte dost nadšení a umíte vařit dobrý […]

Letošní začátek roku je v kavárenském prostředí velmi inspirativní. V posledních týdnech se jen v Praze otevřelo několik zásadních podniků. Je vidět, že stále není dost kvalitních kaváren a každý má možnost „urvat“ si svůj kousek kávového štěstí. A které nově otevřené podniky tedy musíte […]

Náš výběr se tentokrát týká pouze pražských kaváren, tak pokud jste z Prahy, nebo se do ní v nejbližší době chystáte, zpozorněte. Tyto podniky rozhodně nesmíte minout. Mazelab.coffee Několik týdnů otevřený podnik se nachází v Dejvicích, jen pár kroků od „kulaťáku“. Je to nejspíš jediný […]