barista roku 2020, vyhodnocení, výsledky, finále

Barista roku 2020: Známe vítěze

Před týdnem se v pražské Pragovce konala národní soutěž Barista roku 2020, na kterou se vždy těší celá kávová komunita. Každoročně se sejde spousta kávomilců na jednom místě a dva dny „bojují“ o titul a postup do celosvětového finále, které se letos koná v Austrálii. Součástí je i „přehlídka“ pražíren, možnost ochutnat velké množství espressa a filtrované kávy či si zakoupit „pár zrnek“ domů.

Organizátoři šli letošní rok opět ekologickou cestou a kávu jste si mohli „načepovat“ do otočkelímku nebo do vlastního hrnku.

Program celého víkendu

Nezapomnělo se ani na jedince lačnící po informacích, a proto byly součástí vybrané přednášky i cupping výběrové kávy. Hlavně to však bylo o výkonech soutěžících…

Jako mediální partneři jsme byli při tom a přinášíme malý fotoreport, napříč dvoudenní akcí. Ta se nesla v pohodovém duchu. Pražská Pragovka byla provoněna kávou a vtípky moderátorů. Za mikrofonem jste mohli vidět a slyšet Petra Holatu, Mária Adamčíka a Petra Poláka.

Letošní rok se baristé utkali ve třech kategoriích. Novinkou byla soutěž Coffeedesk Barista roku junior, dále již hlavní Barista roku, no a Brewers Cup, šampionát v přípravě filtrované kávy.

Výkony soutěžících (i moderátorů) byli skvělé, ale vyhrát mohl vždy pouze jeden. Baristou roku 2020 se stal Vojta Růžička, Coffeedesk Baristou roku junior se stala Kristýna Krejčová a Brewers Cup vyhrál Tomáš Taussig.

Zdroj: FB Barista roku, fotograf Boris Mayer

Všem zúčastněným gratulujeme, organizátorům děkujeme za možnost být součástí této povedené akce a těšíme se, kdo příští rok získá páku se zlatým zrnkem…


Zdroj: FB Barista roku, fotograf Boris Mayer

Kdo vyhrál Baristu roku?

Barista roku 2020

1. Vojtěch Růžička

2. Roman Nejedlý

3. Adam Obrátil


Coffeedesk Barista roku junior

1. Kristýna Krejčová

2. Jakub Bajer

3. Laura Straková


Brewers Cup

1. Tomáš Taussig

2. Kateřina Myšková

3. Aneta Szturcová



Zdroj fotografií: archív redakce HMG, FB Barista roku, fotograf Boris Mayer